en cuisine !
Salades, pique-nique, glaces, les menus de l'été !
13 Août 2014
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Même si cet été aura été beaucoup moins estival que les précédents et qu'on aurait presque prié pour une animation choucroute certains jours, on a mis nos menus à l'heure d'été... Salades, pique-nique et glaces sont au rendez-vous ! Tout d'abord vive...
En savoir plusLes Boucheries André à Lyon, ce n'est pas vraiment fini...
23 Juillet 2014
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Repas minute : souris de boeuf sautée aux oignons, sauce soja et basilic Le 28 juin dernier, les amateurs de bonne viande ont versé leur larmichette. La boutique des Boucheries André de Lyon Confluence a définitivement fermé. C'était l'adresse incontournable...
En savoir plusMettre les pieds sous la table... avec Thiriet !
16 Juillet 2014
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C'est mon drame des vacances : ne pas pouvoir mettre les pieds sous la table. J'aime bien cuisiner oui, mais parfois je rêve de ne plus avoir à faire les courses, les ranger dans le frigo, prévoir les menus. Juste pouvoir se laisser porter et choisir...
En savoir plusPanda, Papillon, Smarties, les gâteaux de la semaine !
29 Juin 2014
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Après le temps des cerises, on a attaqué cette semaine le temps des gâteaux ! Un gâteau par ci pour la kermesse, un gâteau par là pour les spectacles, et des gâteaux encore et encore avec tout ce qu'il y a à célébrer en cette fin d'année scolaire. Ajoutons...
En savoir plusUn moment de transmission culinaire, avec Jean Sulpice et Uncle Ben's
18 Juin 2014
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Le riz au lait réinterprété par Jean Sulpice, parfumé à la verveine et servi avec un coulis de framboises une recette traditionnelle revisitée avec légèreté et fraîcheur... De mémoire d'enfant, j'ai toujours vu cuisiner à la maison. Pas ma mère, qui témoin...
En savoir plusGlaces maison, si simple, si bon !
14 Mai 2014
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Ca faisait longtemps que j'avais envie de faire mes glaces et sorbets maison. A chaque fois que je goûte le sorbet framboise de ma cousine préparé avec les framboises de son jardin, je tombe en pâmoison tellement c'est bon. Il y a quelques années, j'avais...
En savoir plusFood District
23 Avril 2014
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Petite sélection de produits alimentaires indutriels testés ces derniers mois J'ai découvert la nouvelle boisson FINLEY qui vient d'être lancée par Coca-Cola, une boisson gazeuse avec de fines bulles et du jus de fruits, très fraîche et faiblement sucrée...
En savoir plusLe drôle de goûter de Pâques !
21 Avril 2014
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J'ai lu mercredi dernier cette drôle de recette chez Turbigo Gourmandises, et comme c'était assez simple à faire, je me suis dit que ça ferait une bonne blague de Pâques aux p'tits loups. J'ai commencé par l'emmental en chocolat blanc, qu'il suffit de...
En savoir plusSucettes chocolat-bonbons !
18 Avril 2014
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Quand on demande à des enfants de choisir entre chocolat et bonbons, c'est bien difficile... Mais pourquoi pas les 2 ! Mais oui, c'est exactement l'association que leur a proposé Alain Rolancy, Meilleur Ouvrier de France, à l'instar de ce superbe oeuf...
En savoir plus3 semaines de rêve avec mon Companion... le robot qui cuisine pour moi !
16 Avril 2014
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Celles et ceux qui me suivent sur Twitter et Instagram n'y auront pas échappé, à tel point qu'on m'a même demandé d'arrêter d'en parler ! Quelqu'un est entré dans ma vie, il y a 3 semaines et a chamboulé toutes nos petites habitudes, pour du mieux, du...
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