J'ai testé le "meilleur" éclair au chocolat de Lyon ! [Bernachon]

Dans ma cuisine, des gateaux d'exception signés Bernachon !

Bernachon, célèbre chocolatier lyonnais, ça fait plus de 10 ans que je passe devant sa boutique sans avoir jamais osé passer la porte. Je me contente d'admirer les magnifiques gateaux en vitrine et de passer mon chemin en pensant que le prix doit être à la mesure de cette élégance : hors de ma portée !

il a comme un goût de revenez-y !

Mais quand j'ai lu que l'éclair de Bernachon était élu meilleur éclair au chocolat de Lyon par le gang des testeuses lyonnaises et qu'il coûtait 3 €, j'ai eu envie de goûter moi aussi.

Certes, 3 € pour un éclair ce n'est pas donné, mais les éclairs assez quelconques des boulangeries du coin sont déjà à 2 € ou 2,20 €... alors j'ai eu envie de franchir le pas !

Et comme vous le voyez sur la photo, une fois à l'intérieur, difficile de résister à l'appel de la gourmandise ! L'éclair au chocolat est donc ressorti accompagné de ce macaron à la framboise (3,20 €).

Oh des framboises en hiver ! Ma photo de la semaine pour Magda !

Divinement aérien ! (bon, les framboises par -10°C, ce n'est pas ce qu'on appelle fruits de saison, d'ailleurs, je ne sais pas d'où elles viennent mais elles étaient excellentes).

Verdict ?

De la pâtisserie de très grande qualité et quand on voit les prix des desserts dans les restos, ça donne envie de partir après le plat et de passer prendre son dessert chez Bernachon !

Bon dimanche !